家长（zhǎng）及律师称鸡肉卷受沙（shā）门氏菌污（wū）染（rǎn）

　　澳大利亚一家（jiā）庭3日（rì）起诉肯德基（jī），称（chēng）其女儿在食用了一款被沙门氏菌污染的（de）肯德基鸡肉卷（juàn）后（hòu）大脑（nǎo）受损并导致残疾。

　　据美联社3日（rì）报道，原告（gào）律师安东尼（ní）・巴特（tè）利在致澳大利亚新南威尔士州最高法院的公开声明中说，2005年，7岁的（de）莫（mò）妮卡・萨曼食用了从悉（xī）尼一（yī）家肯（kěn）德基外卖（mài）店购买（mǎi）的鸡肉卷之后，出现了（le）沙门（mén）氏菌感染（rǎn）症状并导（dǎo）致严重（chóng）残疾。巴特利说（shuō）：“在这起不幸的事件发（fā）生时（shí），各（gè）类科学报告都指出肯德基（jī）正是沙门氏菌（jun1）感染的源头。”
　今（jīn）年已（yǐ）经11岁的萨曼坐（zuò）在轮椅上出席了法庭陈述。巴特利律师说，萨（sà）曼（màn）自从沙门（mén）氏菌感染以来已经发展成（chéng）痉挛性四肢瘫痪和智力残（cán）疾。他表示，将呈上“非常混乱且令人不（bú）安的”肯（kěn）德（dé）基（jī）厨（chú）房（fáng）实况作为证据之（zhī）一。

　　肯德（dé）基家乡鸡是位于美国肯塔基州路（lù）易斯维尔的百胜全球餐饮集团（tuán）旗下品牌（pái），目前其负责人还未对此诉讼做出（chū）任何评论（lùn）。

　新闻延（yán）伸：奥（ào）尔良鸡腿（tuǐ）里惊现"蛔虫"？肯德（dé）基否（fǒu）认 网友（yǒu）质疑（yí）
　　另据中（zhōng）国食（shí）品科技（jì）网（wǎng）报道：最近，一根通体（tǐ）呈（chéng）粉色透明状，头部（bù）为暗红色的“管状物”，因为不合（hé）时（shí）宜的（de）出（chū）现（xiàn）在（zài）肯德基的（de）新奥（ào）尔良烤（kǎo）鸡腿堡内，把这家国际餐饮业（yè）巨头闹（nào）了（le）个（gè）灰（huī）头土脸（liǎn）。
　缘起：肯德基新奥尔良（liáng）烤鸡腿堡里吃出虫？
　事情还（hái）得从两个月前说起。
　4月（yuè）2日，浙（zhè）江平湖（hú）的张女士（shì）在肯德基餐厅购买了一个新（xīn）奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡，打包（bāo）回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起并是肉（ròu）色有头的形（xíng）状类似于（yú）蛔（huí）虫的东西。而（ér）找到肯德基后（hòu），店（diàn）家答复这不过是鸡腿的血管。

　　气愤不过的（de）张（zhāng）女士将自己的经历写（xiě）成帖（tiē）子《惊为天人的“新奥尔良（liáng）烤鸡腿堡”》发到当地论坛，称自己在肯德基汉堡内吃出了虫（chóng）子，并配上了图片。同时她的母（mǔ）亲（qīn）也投诉到了平湖电（diàn）视（shì）台（tái）民生直通车栏（lán）目。
　　“第一口（kǒu）咬下去还没有（yǒu）感觉到什（shí）么，第二（èr）口吃下去突然有一根东（dōng）西翘了起来，一看怎么（me）好像有个（gè）头，还（hái）是（shì）透明粉（fěn）色的……”在当时的节（jiē）目视频里，张（zhāng）女士（shì）的母亲（qīn）这样（yàng）描述女儿的经历。
　　电视台记（jì）者陪（péi）同（tóng）张女士到平湖市（shì）疾（jí）控中心（xīn）对该（gāi）汉堡（bǎo）进行（háng）了检验。疾（jí）控中心工作人员认定其为鸡（jī）肉自（zì）身组织，可正常食（shí）用。随后，在消费者本（běn）身没有（yǒu）出镜（jìng）的（de）情况下，电视台的节目称（chēng）：“颜（yán）女士（shì）表示汉堡的食品安全没有问题，她们也（yě）就放心了。”
　　只是，张女（nǚ）士真的放心了吗？未必（bì）！
　　在《惊为天（tiān）人（rén）的“新奥尔良烤鸡（jī）腿堡”》的帖子里，张（zhāng）女士（shì）描述了“汉堡管（guǎn）状（zhuàng）物”的具体鉴定经（jīng）过（guò）：记者（zhě）帮我们联系了当（dāng）地的卫生系统，但去了那里之后，却才知没有相关的检测设备（bèi），更不可（kě）能出具更有法律意议（yì）的（de）证明，也（yě）有其越觉得迷茫，后来（lái）在他领导的了解下，在（zài）另一个相关单位找到一台放（fàng）置（zhì）久远，以前用来检验螺什么的显微镜，实体也未进行解剖，非常随便的看了（le）一下，说（shuō）这只（zhī）是一根鸡肉的鸡丝！一会又（yòu）说（shuō）是可能是筋,当然他（tā）们（men）也并非专业检验这个的，他（tā）们推（tuī）荐省的生物研究（jiū）所，我也不可能去……
　　“不管（guǎn）这是（shì）不（bú）是一个生（shēng）物体，还是鸡肉本身的器官,我（wǒ）觉得（dé）都有必要（yào）让更多的中国人知道（dào）,看到,让他们自（zì）己去辨（biàn）别！……网络（luò）的力量（liàng）是强大（dà）的，而网友（yǒu）的眼睛也是雪亮的，你们来看（kàn）看，这到（dào）底（dǐ）是什么吧！”在帖子最后，张女士发出了这样的声音。
　　发酵：肯德基称不是虫，97.53%的网友不相信！
　　网络的力（lì）量确实（shí）强大，张（zhāng）女士没有得到满意的答复，但她的帖子已经迅速的被各大网站、论坛转载。“肯德基（jī）吃出虫”的消息在互联网上（shàng）持续发（fā）酵。
　　6月5日（rì），肯德基公（gōng）司（sī）发出声明称新奥尔良烤鸡腿堡内的“管状物”并不是虫子，是鸡肉（ròu）自身组织。而当记者致电（diàn）杭（háng）州肯德基公（gōng）司时，其工作人员表示无法（fǎ）提（tí）供相（xiàng）关检测报告（gào）。
　　6月（yuè）17日（rì），一位（wèi）自称为（wéi）百（bǎi）胜集团的男士来电（diàn）39健（jiàn）康网要求撤掉该报（bào）道（dào），当记（jì）者问及照片（piàn）当中是何物质时，该（gāi）男子肯（kěn）定地说到：“这明显是血管。”记者向对方提出希望查看相关检（jiǎn）测（cè）证明（míng）文（wén）件（jiàn）时，对方不予回应，并（bìng）告知记者将由律师（shī）处理此事。
　　与此同时，39健康网针（zhēn）对1415名网友的一份调（diào）查数据（jù）显示，超（chāo）过九成（chéng）五的网友在质疑（yí）肯（kěn）德基。其中，84.24%的网（wǎng）友认为肯德基汉堡内的（de）”管（guǎn）状物“是（shì）虫子；13.29%的网友认（rèn）为（wéi）是不知名物质，仅有2.47%的网友认（rèn）为（wéi）那不过是鸡肉自身组织。
　　寄（jì）生虫？
　　“没有看到实物，我无法作出确切判断，但是鸡肉里出（chū）现虫子是可能的。既有可能是鸡的活体（tǐ）感（gǎn）染了寄生虫（chóng），也有可能是在加工、储（chǔ）藏、运输鸡肉的过程中不当（dāng）操（cāo）作导（dǎo）致生（shēng）虫。”长（zhǎng）期从（cóng）事肉用鸡育种（zhǒng）及饲养管理研究的杭（háng）州市（shì）农科（kē）院某研究员（yuán）告诉记者。

　　而无论（lùn）”管状（zhuàng）物“究竟是什（shí）么（me），有一点是（shì）毫无疑问（wèn）的（de），经此风波后，肯德（dé）基在消费者心中的形象已大跌。调查显示，81.15%的网友（yǒu）表（biǎo）示（shì）经过这件事情之后再也不（bú）敢去（qù）吃（chī）肯德（dé）基了；15.04%的（de）网友选（xuǎn）择（zé）”过一阵子再说“；仅3.81%的（de）网（wǎng）友表示无所（suǒ）谓，将继续支持肯德基。（中国食品科（kē）技网）

　　新闻延伸：肯德基脆鸡汉堡惊现红色（sè）虫子？

　　另据中国食品（pǐn）科技网（wǎng）报（bào）道：本来过年（nián）应该高高兴（xìng）兴（xìng）的，可（kě）市民饶女（nǚ）士却（què）怎么（me）也高（gāo）兴不起来。大年初三，她带自己7岁（suì）的孩子到肯德基餐厅去用餐（cān），谁曾想（xiǎng）就在汉堡包快吃完的时（shí）候，发现里面的菜叶上竟然（rán）有条（tiáo）长约2CM的红色小虫，让她和孩子（zǐ）恶（è）心不（bú）已。10日（rì），饶女士向本（běn）网投诉肯德基丽华广场店的卫生状况（kuàng）令（lìng）人担忧。

　　据饶女士介绍，2月9日下午（wǔ）14时，她（tā）带着年仅7岁的儿子（zǐ）到肯德基丽华广场店用餐（cān）。当时2个人点了1个脆鸡堡，1份雪（xuě）鱼条（tiáo）和1杯橙汁，一共花了21元钱。就在儿子快（kuài）吃完那（nà）个脆（cuì）鸡堡的时候，让人（rén）意（yì）外的事情发生了，“妈妈，这是什（shí）么，还会（huì）动，我好怕啊。”听到儿（ér）子惊（jīng）叫，她果然发现（xiàn）在（zài）这个脆鸡堡的（de）菜叶上有一条红色的小（xiǎo）虫在扭动。随即，她叫来了该餐厅的（de）负责人，在检查后，该负责人建议饶女（nǚ）士（shì）到（dào）旁（páng）边“谈谈”。据事后了解（jiě），该负责人是餐厅（tīng）副经（jīng）理李辉。对于（yú）发生的事情，他表（biǎo）示可以将当天（tiān）饶女士（shì）所消费的（de）金额退还。这一处理遭（zāo）到了饶女士的坚决反对（duì），并且强烈（liè）要求餐（cān）厅给（gěi）出一个说法。

　　红色小虫惊（jīng）现（xiàn）肯德基脆鸡汉堡内

　　当天下午16时许（xǔ），该餐厅张海涛经理才赶到现场。此（cǐ）时，在（zài）温暖的空调环境中（zhōng），小虫已经变干（gàn）。对（duì）于发生的（de）事（shì）情，张经理建议先带孩（hái）子去医（yī）院检查，再就情（qíng）况进一（yī）步（bù）商谈。饶女士要求店方出（chū）具（jù）1份情（qíng）况（kuàng）说明，并同（tóng）意通（tōng）过正常途径将事情解决。然而，店方表示他们不可能出具（jù）情况说明（míng）。随后，店（diàn）方将饶（ráo）女士所消（xiāo）费的21元（yuán）钱予以退还。“大过年的（de），本（běn）来是开开心心的，却遇上这样一件（jiàn）事情（qíng），昨（zuó）天（tiān）晚（wǎn）上孩子（zǐ）什么东（dōng）西（xī）都不吃（chī），睡觉（jiào）都（dōu）时常会惊醒（xǐng）。我再也（yě）不会来肯德基（jī）餐厅了，我算是怕了。”饶（ráo）女士（shì）气愤地说道。

　　10日下午13时（shí）许（xǔ），记者陪（péi）同饶女士来到肯德基丽华广场店，见到了（le）该餐厅经理张海涛（tāo）。对于（yú）记者提出饶（ráo）女士所反映的情（qíng）况是否属实（shí）的问题，张经理表示，他们餐（cān）厅是属（shǔ）于公（gōng）司（sī）的营运（yùn）部，对记者所提（tí）问题（tí）不方（fāng）便做答，并要求记（jì）者提供（gòng）联系方式，再（zài）由公司相关部（bù）门做（zuò）出回答。

　　5分钟后（hòu），记者接（jiē）到了自称是南昌（chāng）肯（kěn）德基（jī）公司客（kè）户关（guān）系专员王蓓小姐的电话，对于此（cǐ）事，王小（xiǎo）姐表示，她不知道顾客（kè）为什么要（yào）这样做，昨天，餐厅的相关负责人（rén）在消费（fèi）者所反映的汉堡内（nèi）确（què）实（shí）发现有1个异物，但并不是活体，是1条红色的干虫。 不否认是肯（kěn）德基的食（shí）品出现了问题，但店方在昨天（tiān）就已经退还（hái）当时（shí）的消费（fèi）金额，并且提（tí）出赔偿一些餐（cān）券，但是（shì）顾（gù）客不接受。事情（qíng）发生了，公司就一（yī）定会承认，先让餐厅负（fù）责人陪同（tóng）顾客（kè）去医院检查，听下（xià）专（zhuān）业（yè）医生的意（yì）见（jiàn），看如何保证孩子的身体健康（kāng）。而开具情况说明的（de）事（shì），因为现（xiàn）在公司（sī）行政部门都（dōu）在休假，所（suǒ）以建议年后再约顾客给出一个（gè）答复。（中国食品科（kē）技网）